Pour faire de bons produits, il faut un bon terroir. La Creuse est ainsi, un petit paradis vert et préservé. Un pays authentique, où la nature est toute à la fois sauvage et familière, avec des plans d’eau, des collines et des moutons. Les baies sauvages (mûres, sureau, églantines ...) y ont trouvé aisément racine.
Tous les produits sont mis en œuvre… et goûtés par une équipe dont la complémentarité est l’autre grande force de Collines. Chacun y donnant sa touche personnelle.
Goût, couleur et créativité. Au fil des ans, l’idée a fait son chemin chez Collines… Confitures, coulis, chutneys… Toujours la préparation artisanale, toujours les meilleurs fruits, toujours la recherche du plaisir gustatif… Tel est le secret de Collines